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Empresa francesa ligada à carne de cavalo recupera licença sanitária
Em declarações à agência francesa AFP, Stéphane Le Foll explicou que a empresa terá autorização para retomar a produção de carne picada e de salsicharia, bem como a elaboração de refeições pré-cozinhadas.
© DR
Mundo Carne de cavalo
Apesar da decisão do governo de Paris, o ministro realçou que a empresa não poderá retomar, neste momento, a actividade de armazenamento de matérias-primas congeladas.
"Nesta fase, 80% de todas as carnes armazenadas foram inspeccionadas, o trabalho vai continuar com a verificação dos restantes 20%. O relatório de inspecção completo e definitivo será divulgado na sexta-feira", indicou Le Foll.
O ministro assegurou dispor, neste momento, de "elementos suficientes" para restabelecer, em termos parciais, a licença sanitária da empresa.
A decisão das autoridades francesas foi divulgada antes de um encontro com os representantes dos cerca de 300 trabalhadores da Spanghero, que estão em regime de 'lay-off' desde sexta-feira passada.
Os representantes dos trabalhadores vão ser recebidos por Le Foll e por outros dois ministros.
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