Na sua mensagem à agência das Nações Unidas para a alimentação e agricultura (FAO) com sede em Roma, que comemora o dia sob o lema "As nossas ações são o nosso futuro", o Papa referiu que, "perante os 820 milhões de pessoas famintas, temos o outro lado da balança: quase 700 milhões de pessoas com excesso de peso, vítimas de hábitos alimentares inadequados".
"É cruel, injusto e paradoxal que hoje haja comida para todos e que nem todos tenham acesso aos alimentos, ou que existam regiões do mundo em que a comida é desperdiçada, atirada fora, consumida em excesso ou dedicada a fins não alimentares ", criticou.
O Papa Francisco referiu que tais factos "não são simplesmente emblemas da dieta dos povos opulentos", pois tais hábitos começam a existir em países onde ainda há pouca e má alimentação, mas que copiam modelos alimentares de áreas desenvolvidas.
O Papa, de nacionalidade argentina, sublinhou que a luta contra a fome e a desnutrição não terminará "enquanto a lógica do mercado prevalecer e apenas se buscar lucro a todo o custo, relegando os alimentos a um mero produto comercial, sujeito a especulações financeiras e a distorções".
"Não podemos esquecer que o que acumulamos e desperdiçamos é o pão dos pobres", insistiu.
Para Francisco, a solução é "regressar à simplicidade e sobriedade e viver cada momento da existência com um espírito atento às necessidades do outro".
Propôs que se mude para um estilo de vida que permita às pessoas "cultivar um relacionamento saudável com os outros e com o ambiente" em redor.
Para sair dessa espiral negativa, defende o santo padre, "é necessário promover instituições económicas e canais sociais que permitam aos mais pobres aceder aos recursos básicos de forma regular".
