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Coma a sobremesa primeiro. Sim, leu bem
Comer a sobremesa antes do almoço ou do jantar pode ser o segredo para reduzir a fome. Especialistas do Imperial College London revelam nova abordagem na forma de fazer dieta.
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Lifestyle Estudo
De acordo com o estudo britânico ingerir alimentos açucarados no início da refeição ajuda a reduzir o apetite e consequentemente a diminuir a quantidade de alimentos que se come.
Os nutricionistas recomendam sempre o corte de alimentos açucarados e calóricos da dieta, mas a chave para perder peso poderá estar também na troca da ordem dos alimentos, sugerem os especialistas.
Segundo informação divulgada pelo Daily Mail, tudo se deve à proteína glicoquinase que controla os níveis de glicose que são ingeridos. Se os níveis são baixos, continua a dar ao cérebro ordem para encontrar alimentos que elevem esse valor. Assim, se for dado ao organismo no início, este ficará satisfeito mais depressa.
O estudo foca-se no apetite por glicose, comummente encontrada em chocolates, bolos e sobremesas, mas também em massas, pão e arroz. Os investigadores testaram a teoria em ratos e verificaram que aqueles que ingeriam primeiro os alimentos açucarados não se excediam na alimentação normal.
Os pesquisadores não sugerem que se abuse destes alimentos, mas que esta pode ser uma nova abordagem que pode levar também à criação de novos medicamentos para controlar a obesidade.
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