Chefs revelam os 30 pratos que deve ser capaz de preparar aos 30 anos

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Chefs revelam os 30 pratos que deve ser capaz de preparar aos 30 anos

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Costeleta – Chef Steve Groves

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molho béarnaise – Chef Steve Groves

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batatas fritas – Chef Steve Groves

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Espadarte com abacate, curgete, chalotas e endro - Chef Philippe Roth

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Ovos mexidos ou omeletes perfeitos – Chef Silvia Baldini

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Panquecas caseiras – Chef Silvia Baldini

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Frango assado – Chef Silvia Baldini

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Salmão cozido – Chef Silvia Baldini

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Esparguete Aglio e Olio – Chef Silvia Baldini

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Bolo de chocolate ou bolo de autor – Chef Silvia Baldini

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Vinagrete – Chef Silvia Baldini

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Pesto – Chef Silvia Baldini

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Chantilly – Chef Silvia Baldini

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Bife grelhado – Chef Silvia Baldini

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Molho de tomate simples – Chef Silvia Baldini

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Puré de batata – Chef Silvia Baldini

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Paella – Chef Omar Allibhoy

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Um bom estufado - Chef Loic Le Pape

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Bolonhesa - Chef Ping Coombes

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arroz fofo - Chef Ping Coombes

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Ovos escalfados - Chef Ping Coombes

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Caril - Chef Ping Coombes

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Os cinco molhos mais importantes: holandês, velouté, tomate, bechamel e espagnole- Chef Nick Thirkell

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Spaghetti alle Vongole - Chef Daniel Petitta

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Um bom suflê - Chef Paul Fielding

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Um bom brownie - Chef Paul Fielding

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Tarte de limão caramelizada - Chef Paul Fielding

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Bife Wellington - Chef Alec Tomasso

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Ovos benedict – Chef Alec Tomasso

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Fondant de chocolate – Chef Alec Tomasso

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09:00 - 24/03/17 por Vânia Marinho

Lifestyle Culinária

Aos 18 anos até pode ser aceitável que mal seja capaz de estrelar um ovo, mas aos 30 já se espera que seja capaz de preparar um belo jantar para os seus familiares e amigos de vez em quando.

E, não, não falamos de pôr lasanha congelada no forno, mas de cozinhar de facto.

O Independent falou com vários chefs de renome que partilharam aquilo que consideram que é essencial saber cozinhar aos 30 anos de idade.

Desde um belo estufado até à especialidade espanhola, a Paella, descubra na galeria de imagens acima os 30 pratos que deve ser capaz de cozinhar aos 30 anos. Ainda vai a tempo de aprender!

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