Alguns alimentos podem ajudar a aliviar o stress, enquanto outros podem promovê-lo.
"O stress pode ter um efeito físico muito real no corpo. Quando estamos stressados, o nosso corpo produz hormonas como o cortisol e a adrenalina, que prepara o corpo para lidar com o fator que motivou o stress", explica a nutricionista Katie Edwards, citada pela Women's Health.
Níveis elevados de cortisol têm interferência no sistema imunitário e levam ao aumento das inflamações no corpo, e afetam a produção de insulina.
Eis as trocas alimentares que a nutricionista sugere, para ajudar a reduzir o stress:
1- Em vez de carbo-hidratos refinados, como massa e pão, opte por batatas doces, aveia e grãos como trigo sarraceno;
2- Troque os snacks açucarados por frutos secos ou chocolate preto;
3- Inclua duas ou três porções de vegetais de folhas verdes (como espinafres, salsa, ou kale) na sua dieta diária;
4- Troque os lattes comuns por lattes com açafrão e leite de aveia;
5- Inclua alimentos ricos em zinco na sua alimentação, como sementes de abóbora, grão, cogumelos, ou camarão.
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