Sim, leu bem. Consegue fazer um vinagre de framboesa incrível em casa. Como? Basta seguir as indicações da Good Housekeeping. Depois pode usar em saladas e como substituto do vinagre de vinho tinto.
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Ingredientes:
450 g de framboesas congeladas
600 ml de vinagre branco destilado
Modo de preparação:
1- Coloque as framboesas numa tigela (não metálica) com o vinagre branco destilado, cubra com película aderente e deixe em repouso durante uma semana, esmagando a fruta ocasionalmente.
2- Coe para um jarro, retire a espuma com uma colher e, depois, verta para garrafas de vidro esterilizadas.
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