Nunca fez pão de manteiga de amendoim? Está na hora de experimentar
É uma receita muito simples. Experimente!
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Sim, leu bem. Consegue fazer um pão de manteiga de amendoim. É algo mesmo simples e que não exige muito esforço. Parece-lhe bem? Siga esta receita do Better Homes and Gardens.
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Ingredientes:
Spray de cozinha antiaderente
1 3/4 chávenas de farinha para todos os fins
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
3/4 de colher de chá de sal
1 chávena de leitelho
2/3 chávena de manteiga de amendoim cremosa
1 chávena de açúcar mascavado
2 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
2 ovos grandes
Modo de preparação:
1- Ligue o forno a 180ºC. Forre uma forma de pão com papel vegetal, deixando o papel sobrepor-se aos lados compridos em cerca de um centímetro. Espalhe spray antiaderente.
2- Depois, numa tigela pequena, misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Reserve.
3- Entretanto, numa tigela grande, misture o leitelho, a manteiga de amendoim, o açúcar mascavado, a manteiga e o ovo. Junte a farinha e misture para obter uma mistura homogénea. Transfira para a forma preparada.
4- Leve ao forno durante 50 a 55 minutos. Deixe o pão arrefecer na forma em cima de uma grelha de arame durante 10 minutos. Retire da forma e deixe arrefecer completamente na grelha.
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