Quase toda a gente aprecia receitas de sobremesas com maçã. Concorda? Experimente uma receita nova de bolo de maçã sugerida na Taste of Home.
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Ingredientes:
2 chávenas de açúcar
1 chávena de óleo de canola
3 ovos grandes
2 colheres de chá de extrato de baunilha
3 chávenas de farinha para todos os fins
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento em pó
3 chávenas de maçãs descascadas e picadas
Açúcar de confeiteiro q.b.
Modo de preparação:
1- Pré-aqueça o forno a 170ºC. Unte e enfarinhe uma forma de bolo bundt.
2- Depois, numa tigela grande, misture o açúcar, o óleo, os ovos e a baunilha até ficarem bem misturados. Mais tarde, usando outra tigela, misture a farinha, o sal e o fermento. Junte gradualmente o óleo na mistura e, em seguida, as maçãs. Transfira a massa para a forma.
3- Leve ao forno durante 50 a 60 minutos. Deixe arrefecer na forma durante 10 minutos. Tire o bolo da forma. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
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