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Com este truque, as suas conservas e compotas vão durar ainda mais
É uma dica muito simples.
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Lifestyle Truques e dicas
Se gosta de fazer conservas e compotas em casa, este é o truque que estava mesmo a precisar. Por norma, este tipo de sugestões já dura largos meses quando é bem feito e fechado. Com esta dica, a validade será ainda mais prolongada.
Segundo a revista Kobieta, tudo o que precisa é de usar um pouco de álcool nos frascos de vidro. Depois de lavá-los em água a ferver e de enchê-los com o preparado que fez, deixe um espaço de dois centímetros até ao topo.
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Este é o momento em que coloca não mais do que uma colher de álcool por cima. Em seguida, dê fogo, com a ajuda de um isqueiro ou fósforo. Espere uns segundos até que a chama diminua.
É nessa altura que deve fechar bem o frasco e colocá-lo com a tampa voltada para baixo. Explicam que durante este processo, o oxigénio é removido do interior, o que deixa menos espaço livre para o aparecimento de bactérias nos seus preparados.
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