Sim, com a 'air fryer' também consegue fazer muffins, e outros doces, deliciosos. É mesmo muito simples e rápido. Só precisa de seguir com atenção esta receita da revista BBC Good Food.
Leia Também: Este bolo de limão com leite condensado vai ser um sucesso
Ingredientes:
60ml de óleo vegetal
75g de iogurte natural
1 ovo
2 colheres de leite
100g de açúcar mascavado refinado
150g de farinha com fermento
¼ colher de chá de bicarbonato de sódio
75g de mirtilos
Modo de preparação:
1- Aqueça a 'air fryer' em 160ºC durante dois minutos. Misture o óleo, o iogurte, o ovo e o leite numa tigela grande, acrescente o açúcar, a farinha e o bicarbonato de sódio e misture bem. Acrescente os mirtilos. Coloque a mistura em forminhas de silicone. Se for necessário asse em lotes.
2- Coloque as forminhas na cesta da 'air fryer' e cozinhe durante 12 a 15 minutos até que os muffins fiquem dourados. A seguir, é só retirar, deixar arrefecer e servir.
Leia Também: Bolinho de maçã de apenas três ingredientes que vai querer fazer já hoje
