É sem dúvida alguma a melhor receita para aproveitar as sobras do Natal. Siga a receita partilhada pelo Pingo Doce e bom apetite!
Ingredientes
bacalhau cozido 2 postas
batatas cozidas 1 kg
couve portuguesa cozida 1
ovos M cozidos 3
azeite 2 dl
alho 4 dentes
Leia Também: Irresistível! Aprenda a fazer bola de bacalhau
Preparação
Corte as batatas, as couves, o bacalhau e os ovos em pedaços mais pequenos.
Numa frigideira antiaderente faça um refogado com o azeite e o alho bem picado.
Quando estiver bem alourado, junte o bacalhau, as couves, as batatas e finalmente o ovo. Envolva bem e sirva de imediato.
Leia Também: E que tal uma deliciosa tarte de bacalhau com legumes para o almoço?
