Para desfrutar à hora do lanche ou simplesmente como snack a qualquer momento do dia, damos-lhe a conhecer uma receita muito especial de bolo de manga e laranja, divulgada no site Petit Chef.
De comer e chorar por mais…
Ingredientes
- 2 ovos;
- 220 g de farinha;
- 100 g de margarina;
- 175 g de açúcar;
- sumo de 1 laranja;
- 400 ml de polpa de manga;
- 1 colher de chá de fermento em pó.
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Preparação
. Misture o sumo de laranja, a polpa de manga e o açúcar.
. Adicione os ovos e a margarina amolecida e bata bem com a batedeira. Por fim, adicione a farinha peneirada com o fermento e bata novamente.
. Coloque a massa numa forma untada e polvilhada com farinha.
. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 50 minutos.
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