Meteorologia

  • 13 JUNHO 2021
Tempo
18º
MIN 18º MÁX 29º

Edição

Bolo de cenoura com nozes, diga sim a esta delícia

Um verdadeiro prazer!

Bolo de cenoura com nozes, diga sim a esta delícia

Ideal para saborear ao lanche ou como snack, acompanhado por uma chávena de café ou chá, esta receita bolo de cenoura com nozes, divulgada no site da Nestlé, promete não deixar ninguém indiferente...

Vamos experimentar?

Ingredientes:

Para o bolo

- 3 cenouras raladas;

- 1/2 chávena de chá de óleo;

- 4 ovos;

- 110 g de farinha com fermento;

- 50 g de amido de milho;

- 50 g de nozes picadas grosseiramente;

- 250 g de açúcar.

Para a cobertura e recheio

- 250 g de queijo mascarpone;

- 1 embalagem de natas;

- 2 c. de sopa de açúcar em pó.

Preparação

. Bata as cenouras com o óleo e as gemas. Acrescente as farinhas misturadas e o açúcar. Mexa bem e incorporar as nozes. Bata as claras em castelo e incorpore com cuidado.

. Deite a massa do bolo de cenoura numa forma redonda, untada e polvilhada com farinha e leve ao forno até estar cozido (faça o teste do palito). Desenforme.

. Para fazer o creme de recheio e cobertura, bata todos os ingredientes até formar um creme espesso e duro.

. Depois de frio, corte o bolo de cenoura ao meio, cubra uma parte com o creme de mascarpone, coloque a outra metade do bolo por cima e cubra-o totalmente.

. Decore o bolo de cenoura a gosto e manter no frio até à hora de servir.

Bom apetite!

Recomendados para si

Seja sempre o primeiro a saber.
Quinto ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online.
Descarregue a nossa App gratuita.

Apple Store Download Google Play Download

Receba dicas para uma vida melhor!

Moda e Beleza, Férias, Viagens, Hotéis e Restaurantes, Emprego, Espiritualidade, Relações e Sexo, Saúde e Perda de Peso

Obrigado por ter ativado as notificações de Lifestyle ao Minuto.

É um serviço gratuito, que pode sempre desativar.

Notícias ao Minuto Saber mais sobre notificações do browser

Campo obrigatório