Procura algo doce mas não quer arruinar a dieta? Prepare uma sobremesa saudável de iogurte grego, pera, especiarias noz e mel. A receita é do Continente:
Ingredientes
2 peras grandes
óleo de coco q.b.
75 g de nozes
1 c. café de canela
½ c. café de gengibre em pó
½ c. café de anis
mel q.b.
600 g de iogurte grego sem lactose
Preparação
Corte as peras em cubos.
Coloque uma frigideira ao lume com um pouco de óleo de coco e salteie os cubos de pera.
Adicione as nozes partidas em pedaços grosseiros, a canela, o gengibre, o anis e um pouco de mel e envolva.
Retire do lume e coloque a mistura num prato a arrefecer no frigorífico.
Divida o iogurte por 4 taças.
Quando a mistura de pera estiver completamente fria, divida-a pelas taças, sobre o iogurte e, se necessário, adicione um pouco mais de mel.
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