O verão pede bebidas bem frescas, mas há quem não consiga passar sem café. O melhor de dois mundos é preparar sugestões de café gelado. Além de gelo, pode juntar mais alguns ingredientes para conseguir um resultado perfeito.
O 'website' Allrecipes revelou algumas receitas perfeitas para esta altura do ano. Fazem-se em poucos minutos e são bastante saborosas. O gelo e o café são ingredientes essenciais, mas há mais que pode juntar aos copos.
Que tal caramelo? Ou até um pouco de coco? E uma colher de curcuma? Estas são algumas das receitas simples para se refrescar durante as próximas semanas. Claro que pode ir a uma qualquer cafetaria da moda que lhe preparam estas e outras sugestões.
Ainda assim, vão saber-lhe bem melhor se as fizer. E nem precisa de juntar muito açúcar, logo serão mais saudáveis do que as opções de compra. Veja o que pode fazer.
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Iced Caramel Macchiato
Para os fãs de caramelo, esta é a bebida que vão querer durante todo o verão. Junta café e um toque suave a caramelo. É perfeito para qualquer altura do dia, seja de manhã ou até ao final da tarde.
O melhor de tudo é que pode fazê-la em casa com poucos ingredientes. Use cubos de gelo de tamanho normal e não muito grandes para conseguir mexer e juntar todos os sabores.
Ingredientes:
1 colher de sopa de xarope com sabor a baunilha
1/3 chávena de cubos de gelo
¾ chávena de leite
1 colher de sopa de calda de caramelo
Modo de preparação:
1- Comece por colocar o xarope de baunilha num copo. Junte os cubos de gelo e adicione o leite. Misture com calma e regue no final com a calda de caramelo. Está pronto a beber.
Iced Coffee Latte com curcuma
Se quer uma bebida fresca de café com mais alguns benefícios, nada como optar por esta versão com curcuma. Esta especiaria traz vários benefícios. São só vantagens em adicionar uma pequena colher enquanto a estiver a preparar.
Pode colocá-la num copo que dê para levá-la para qualquer lugar, seja na praia ou até num passeio num parque. Veja o que precisa para esta receita.
Ingredientes:
3/4 chávena de bebida de coco
1 colher de chá de baunilha
Cubos de gelo q.b
2 colheres de sopa de água
1 colher de café instantâneo
½ colher de chá de curcuma em pó
1/4 colher de chá de gengibre em pó
1 colher de chá de canela em pó
Modo de preparação:
1- Coloque a bebida de coco num copo com os cubos de gelo. Adicione a curcuma, o gengibre e a canela. Misture bem. Por fim, adicione o café e mexa mais uma vez. Está pronto a beber.
Caramel Coconut Iced Coffee
Caramelo e coco. Esta é uma combinação que tem tudo para correr bem. Se juntar um pouco de café, melhor ainda. São três ingredientes que se conjugam na perfeição. Mais um pouco de gelo e está feito.
É fácil de fazer e pode ser uma opção ideal para os dias de calor onde precisa também de se manter acordado. Aí o café é essencial.
Ingredientes:
6 cubos de gelo
Duas colheres de caramelo líquido
1 colher de chá de xarope de coco
1 colher de chá de coco ralado
1 chávena de café.
Modo de preparação:
1- Num copo largo, junte os cubos de gelo e mexa durante uns segundos para gelar o copo. Retire o excesso de água e junte o café, o xarope de coco e o coco ralado. Mexa de forma delicada. Por fim, acrescente o caramelo líquido.
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