Está a fazer dieta, mas apetece-lhe algo doce? Ora, não desespere - esta receita de tarte de banana light, divulgada no site Cybercook, é tudo o que precisava na sua vida.

Ingredientes

- 3 chávenas (chá) de farinha de trigo;

- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó;

- 1 chávena (chá) de adoçante culinário;

- 2 colheres (sopa) de margarina light;

- 1/2 chávena (chá) de leite magro;

- 3 bananas;

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- 2 colheres (chá) de canela em pó;

- 2 colheres (sopa) de adoçante culinário.

Preparação

1. Ligue o forno à temperatura média.

2. Peneire na tigela da batedeira a farinha de trigo com o fermento.

3. Junte o adoçante, a metade da margarina e o leite e bata durante 3 minutos, ou até obter uma massa homogénea e cremosa.

4. Com o resto da margarina, unte uma forma de tarte, de preferência de fundo removível, de 25 cm de diâmetro e 6 cm de altura.

5. Distribua a massa na forma e reserve.

6. Recheio: descasque as bananas, corte-as ao meio no sentido do comprimento e disponha sobre a massa.

7. Polvilhe com canela e o adoçante.

8. Leve a tarte ao forno por 20 minutos, ou até a massa dourar e as bananas ficarem macias e cozidas.

9. Retire do forno.

Sirva e bom apetite!

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