Meteorologia

  • 25 MAIO 2024
Tempo
25º
MIN 13º MÁX 25º

'Sour Cream'. As famosas natas azedas são saudáveis?

O creme azedo contém vários nutrientes importantes. Mas nem tudo são rosas...

'Sour Cream'. As famosas natas azedas são saudáveis?
Notícias ao Minuto

11:05 - 06/10/20 por Notícias Ao Minuto

Lifestyle Alimentos

As natas azedas são, muitas vezes, conhecida pela sua designação inglesa – sour cream -, ou ainda por creme azedo ou ácido. Estas são feitas pela fermentação do creme de leite com bactérias do ácido láctico. Este condimento rico e ligeiramente ácido é frequentemente usado como cobertura para tacos e batatas assadas ou para engrossar molhos e ensopados.

Mas será saudável?

Segundo a healthline, o creme azedo contém vários nutrientes importantes. Este produto lácteo pode aumentar a absorção de vitaminas solúveis em gordura, e alguns tipos até contêm probióticos. No entanto, é rico em gordura saturada e calorias.

Assim, deve incluí-lo como parte de uma dieta equilibrada, e certifique-se que o ingere com moderação.

Recomendados para si

;

Receba dicas para uma vida melhor!

Moda e Beleza, Férias, Viagens, Hotéis e Restaurantes, Emprego, Espiritualidade, Relações e Sexo, Saúde e Perda de Peso

Obrigado por ter ativado as notificações de Lifestyle ao Minuto.

É um serviço gratuito, que pode sempre desativar.

Notícias ao Minuto Saber mais sobre notificações do browser

Campo obrigatório