Panquecas são sempre uma boa opção, quer seja para o pequeno-almoço ou para o lanche, e tanto agradam a miúdos e a graúdos.
Por isso mesmo damos-lhe a conhecer uma receita de panquecas de manteiga de amendoim saudáveis, partilhada no portal de culinária Cookpad. Tão fáceis de preparar e tão, mas tão saborosas:
Ingredientes
- Q.b. óleo de coco;
- 1 ovo;
- 1 Pitada de sal;
- 3 colheres de sopa farinha de aveia;
- 2 colheres de sopa leite vegetal;
- 3 colheres de manteiga de amendoim.
Preparação
Basta misturar todos os ingredientes num recipiente e de seguida fritar em óleo de coco.
Bom apetite!
