"Com o aumento da procura por alternativas mais saudáveis e com a chegada dos dias de calor, sentimos a necessidade de diversificar o nosso menu, dando a saborear alimentos frescos e nutritivos", conta Mariana Marques, proprietária do Bira dos Namorados.

Quer seja nos restaurantes do Porto e Braga ou em casa, os pratos de origem havaiana podem agora ser saboreados com um toque minhoto.

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As combinações saudáveis são da autoria da nutricionista Rita Oliveira Fernandes. De peixe, carne, vegetariana ou vegan, as opções incluem o Cavaquinho, bowl proteica de salmão, arroz sushi, pepino, manga, abacate, beterraba, pimentos, alga wakame, gengibre ralado, coentros e sementes de sésamo, regados com molho de mel e limão; o Adufe, bowl detox de peru, salada ibérica, bacon grelhado, abacate, tomate cherry, queijo mozzarella com molho mostarda e mel; e o Brinquinho, bowl detox vegetariana confecionada com cogumelos, rúcula, tomate, romã, amêndoa, coentros, hortelã, malagueta picada e molho cítrico picante. A carta é composta também por duas opções vegetarianas e vegan, a Guitarra Portuguesa, à base de grão, e o Bandolim, com tofu.

Pode ainda optar pela poke bowl à Liberdade do Freguês, na qual pode escolher a base, a proteína, os acompanhamentos, o topping e o molho.

As novas poke bowls estão disponíveis no restaurante Bira dos Namorados no Porto e em Braga, bem como em casa ou ao ar livre, através de UberEats, takeaway ou do 'Bira sobre Rodas', serviço de entregas próprio, que chega a Matosinhos e Maia, no Porto, e Palmeira e Prado, em Braga, entre outras, que estão a uma distância de até 12 km dos dois restaurantes.

O custo das poke bowls está entre os 8,50€ e 10€. De terça a quinta-feira, o horário é das 12h às 22h30. Às sextas-feiras, das 12h às 23h, sábados das 12h30 às 23h e domingos das 12h30 às 22h30.

Contactos para reservas takeaway:

Restaurante Porto: 222 081 009.

Restaurante Braga: 253 039 571.

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