A aveia apresenta inúmeros benefícios para a saúde e deve, por isso, ser consumida logo de manhã. De facto, um pequeno-almoço completo e nutritivo é essencial para a atividade ao longo do dia.
A Healhty enumera quatro razões para o consumo de aveia logo de manhã:
A aveia é rica em nutrientes
Meia chávena de aveia contém 4 gramas de fibra e 5 gramas de proteína vegetal. Os carboidratos também são fornecidos com um amplo espectro de vitaminas e minerais, incluindo ferro, magnésio, zinco, selénio, vitaminas do complexo B e pequenas quantidades de cálcio e potássio.
A aveia fornece antioxidantes
A aveia fornece compostos chamados polifenóis que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Os polifenóis ajudam a limitar a atividade dos radicais livres, responsáveis por várias doenças.
A aveia é uma boa fonte de fibra
A beta-glucana - um tipo de fibra encontrada na aveia - suporta a função imunológica saudável e reduz as concentrações de colesterol e açúcar no sangue.
A aveia ajuda no controlo do peso
Começar o dia com aveia pode ajudar no controlo de peso por alguns motivos, entre os quais a saciedade, que persiste depois de acabar de comer.
