BRASILSecretos de porco preto com laranja
Nem os paladares mais exigentes resistem a esta receita de Secretos de porco preto com laranja. Saiba como preparar esta deliciosa iguaria.
© Teleculinária
| Refeição | Carnes |
| Grau de Dificuldade |
|
| Custo de Refeição |
|
| Tempo de Preparação | 40 minutos |
| Tempo de Cozedura | 40 minutos |
| Serve | 4 pessoas |
| Votação |
Ingredientes:
| 500 g de secretos de porco preto |
| 200 g de arroz |
| 1 laranja |
| 1 curgete |
| 2 dentes de alho |
| 50 g de farinha |
| 400 ml de água |
| 100 ml de vinho branco |
| 100 ml de azeite |
| Cenoura ralada q.b. |
| Sal e pimenta q.b. |
Instruções de Preparação:
- Bata a carne com um martelo de cozinha, para ficar mais fina, passe-a pela farinha e reserve.
- Refogue os alhos, grosseiramente picados, numa frigideira com metade do azeite quente. Acrescente a carne, aloure-a, de ambos os lados, depois regue com o vinho, tempere com sal e pimenta e deixe apurar em lume brando.
- Leve ao lume um tachinho com a água, temperada de sal. Quando estiver a ferver, junte o arroz e deixe-o cozer. Corte a curgete em pequenos cubos e salteie-os no restante azeite, juntamente com um pouco de cenoura ralada. Por fim, envolva o arroz cozido com os legumes.
- Lave a laranja, corte-a em rodelas finas ou em gomos, junte à carne e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Sirva os secretos com o arroz.
Gostou desta receita? Veja também a receita de Lombo de Proco Misto com Molho de Mostarda. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia. Não se esqueça de nos seguir no facebook.
Recomendados para si
Seja sempre o primeiro a saber.
Acompanhe o site eleito pelo quarto ano consecutivo Escolha do Consumidor.
Descarregue a nossa App gratuita.
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
Lifestyle Rebeldia
Os três signos que (realmente) não se importam com o que você pensa
-
2
Lifestyle Truques de cozinha
-
3
Lifestyle Bolo de maçã light
Tem 20 minutos? Então faça este bolo de maçã light no micro-ondas
-
4
Lifestyle Cancro da mama
Os sintomas de cancro da mama avançado que jamais pode ignorar
-
5
Lifestyle Acelerar o metabolismo
Três formas fáceis de acelerar o metabolismo e ficar em forma
-
6
Lifestyle Idade e nutrição
Quinze alimentos obrigatórios para elas a partir dos 40 anos
-
7
Lifestyle Vitamina C
-
8
Lifestyle Indigestão
O jantar caiu-lhe mal? Melhore a digestão com este sumo de maçã e aveia
-
9
-
10
Lifestyle Chás e infusões
Comentários
Regras de conduta dos comentários