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Quarentena dedicada à cozinha. Saiba durante quantos dias a sopa aguenta

A sopa é uma presença assídua nas casas portuguesas. E assim deve ser: nutritiva, saudável e saciante. No inverno tem um gosto especial pois conforta a alma e protege do frio. No verão, pode ser consumida fria. Mas afinal, durante quantos dias aguenta a sopa no frigorífico?

Quarentena dedicada à cozinha. Saiba durante quantos dias a sopa aguenta
Notícias ao Minuto

20:00 - 25/03/20 por Notícias Ao Minuto

Lifestyle Segurança alimentar

Se aproveita a quarentena para se dedicar à cozinha, há algo importante que deve saber. 

É claro que vai fazer sopa para vários dias, mas durante quanto tempo esta aguenta no frigorífico?

Não existe uma resposta concreta, algumas sopas estragam-se com maior facilidade, pelos ingredientes que contém. Apesar disso, de uma forma geral, a sopa pode ser conservada durante três a cinco dias no frigorífico. 

Além dos ingredientes,existem outros fatores a ter em conta: a estação do ano, por exemplo. No verão existe uma maior probabilidade das sopas azedarem. 

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