Meteorologia

  • 09 DEZEMBRO 2019
Tempo
12º
MIN 11º MÁX 17º

Edição

Entenda por que nunca deve cortar a côdea do pão

As crianças têm tendência para não gostar da côdea do pão, mas alguns adultos também a removem. Estudos revelam por que não deve fazê-lo.

Entenda por que nunca deve cortar a côdea do pão

Há anos que remove a côdea do seu pão de forma – ou do dos seus filhos – e nem toca na primeira e na última fatia cobertas de côdea? Ora, não devia. Pois a côdea apresenta diversos benefícios para a saúde.

O site Spoon University destaca que um estudo alemão realizado em 2002 apontou que a côdea do pão contém oito vezes mais antioxidantes que ajudam a combater o cancro do que a parte do miolo. O pão de centeio muito escuro (chamado pumpernickel) e o de trigo são os que têm mais antioxidantes.

Além disso, o pão é conhecido por ser rico fibra alimentar e a parte que contém mais fibra é mesmo a da côdea.

Ainda é cedo para se dizer que quantidade de pão – ou outros alimentos - é preciso comer para se prevenir o cancro, mas pelo menos sabe-se que comer alguma côdea contribui para o bem-estar geral do organismo. 

Recomendados para si

Seja sempre o primeiro a saber.
Acompanhe o site eleito pelo segundo ano consecutivo Escolha do Consumidor.
Descarregue a nossa App gratuita.

Apple Store Download Google Play Download

Receba dicas para uma vida melhor!

Moda e Beleza, Férias, Viagens, Hotéis e Restaurantes, Emprego, Espiritualidade, Relações e Sexo, Saúde e Perda de Peso

Obrigado por ter ativado as notificações de Lifestyle ao Minuto.

É um serviço gratuito, que pode sempre desativar.

Notícias ao Minuto Saber mais sobre notificações do browser

Campo obrigatório