A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica apreendeu cerca de 14 toneladas de bacalhau após ter efetuado uma ação de fiscalização dirigida “a uma indústria de produtos de pesca, localizada no concelho de Ílhavo”, que tinha como finalidade verificar as condições de “produção e transformação de produtos da pesca congelados”.
“Esta ação resultou na instauração de um processo de contraordenação, tendo sido apreendidos 13.770 Kg de bacalhau congelado, eviscerado e descabeçado”. O valor total da apreensão estima-se ser 49.500 euros.
Apurou-se também que o “bacalhau foi congelado depois de ter sido adquirido no seu estado fresco, para ser escalado e salgado, sem rótulos e sem documentos”, pode ler-se num comunicado da ASAE enviado às redações.
