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Venda de hambúrgueres caiu quase para metade no Reino Unido
As vendas de hambúrgueres e refeições congeladas caíram acentuadamente nos supermercados britânicos depois do escândalo da carne de vaca contaminada com carne de cavalo, segundo um estudo do Kantar Worldpanel.
© DR
Mundo Carne de cavalo
“As vendas de hambúrgueres congelados caíram 43% e as de refeições preparadas congeladas 13% nas quatro semanas anteriores a 17 de Fevereiro, demonstrando claramente uma mudança nos hábitos de consumo”, sublinhou Edward Garner, do Kantar Worldpanel.
A retirada do mercado de produtos contendo carne de cavalo e a inquietação dos consumidores teve um efeito directo na escolha de produtos no momento de fazer as compras.
Apesar desta descida, o escândalo não terá afectado as quotas de mercado dos supermercados, refere o Kantar Worldpanel.
A cadeia Tesco, a primeira a ser envolvida no escândalo, viu a quota de mercado recuar de 30,1% há um ano para 29,7%, mas esta queda é atribuída a uma série de ofertas promocionais em vigor no ano passado que não foram renovadas este ano, adianta a Kantar.
O escândalo da carne de cavalo, que depois se alargou à Europa, estalou em Janeiro quando as autoridades irlandesas anunciaram que tinham descoberto ADN de cavalo em produtos, vendidos na Irlanda e no Reino Unido, que só deveriam conter carne de vaca.
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