Que o saudável e o saboroso conseguem andar perfeitamente de ‘mãos dadas’ poucas ou nenhumas dúvidas restam. Mas que o saudável, o saboroso e o afrodisíaco podem combinar num único menu é o desafio lançado aos casais apaixonados pela chef Cristina Andrez.
A também ex-concorrente do MasterChef e mentora do serviço Faca Afiada vai assumir a cozinha do The Therapist - restaurante de flexitarianismo que dá prioridade aos alimentos saudáveis e de produção biológica - já no dia 14 para um jantar de Dia dos Namorados que zela pela saúde dos clientes e, claro, pela chama da relação.
Veluté de abóbora com caril e pistachios, seguido de cogumelos marron recheados com ratatuille e gel de figos e ainda linguini nero com salmão marinado em teriaky, gengibre e pimenta rosa com tomates cherrie confitados são os pratos que constam no menu criado pela chef e que contam com os melhores alimentos da época.
Como não poderia deixar de ser, há sempre espaço para uma sobremesa bem sexy e a Cristina Andrez aposta tudo num tartellete de chocolate negro, morangos, crocante de avelã e hortelã.
O jantar romântico será servido pelas 20h00 e tem um custo de 35 euros, anuncia um comunicado enviado às redações.
