Se pudéssemos definir o centro de toda a saúde humana, o caminho iria dar claramente à glândula da tiroide, local onde são produzidas e emitidas as hormonas T3 e T4, 'mensageiros químicos' que regulam todo o funcionamento do metabolismo e organismo, interferindo ainda com o sistema hormonal de uma forma bastante direta.
Por ter um impacto direto e indireto nas mais variadas patologias e condições de saúde, a tiroide é um dos aspetos do corpo humano ao qual mais devemos prestar atenção. Mas não só: é um dos aspetos pelos quais devemos apostar numa dieta saudável, equilibrada e isenta de alimentos processados e industrializados.
Como destaca o site Mind Body Green, a alimentação é um dos fatores que mais interfere com a tiroide... para o bem e para o mal. Mas foquemos todas as atenções no bem e na capacidade de nutrientes bastante concretos conseguirem promover eficazmente a regulação da tiroide.
Falamos do selénio, magnésio e iodo. O selénio, por exemplo, pode ser obtido com as castanhas do Brasil (ou castanhas do Pará) e o magnésio nas amêndoas. Já o iodo pode ser encontrado no sal rosa.
Mas para que a alimentação seja mesmo uma aliada da tiroide é também importante banir os alimentos inflamatórios e apostar naqueles que mais níveis de antioxidantes têm, como o chocolate negro.
