Mais um jantar em que não sabe o que fazer? Nada tema que o 'website' EatingWell dá uma ajuda. Só precisa de ver se tem todos os ingredientes para fazer esta salada quente de frango e ervilhas.
Ingredientes:
4 colheres de sopa de azeite
400 gramas de frango assado e desfiado
400 gramas de ervilhas
1/4 chávena de iogurte grego
1/2 chávena de pesto
Polenta já preparada
Modo de preparação:
1- Corte a polenta às rodelas e aqueça de cada lado numa frigideira com um pouco de azeite.
2- Retire e junte o frango e as ervilhas. Aqueça durante três minutos. Retire do lume e junte o iogurte e o pesto.
3- Sirva o frango com as ervilhas e a polenta.
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