Já deve ter provado bolachas de maçã. Já umas que juntem caramelo e nozes vai conseguir tê-las a sair do forno em menos de nada. Só tem de seguir a receita do 'website' Better Homes & Gardens.
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Ingredientes:
1/2 chávena de manteiga amolecida
1 chávena de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
2 ovos
2 colheres de chá de extrato de baunilha
2 chávenas de farinhas
¾ chávena de maçãs secas
⅔ de chávena de rebuçados de caramelo
½ chávena de nozes picadas
Modo de preparação:
1- Numa tigela, bata a manteiga e junte o açúcar, o fermento, o sal e o bicarbonato de sódio. Junte os ovos, a baunilha e a farinha. De seguida, acrescente a maçã, os rebuçados de caramelo picados e as nozes.
2- Coloque doses da massa num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao forno durante sete a nove minutos. Deixe arrefecer e estão prontas a comer.
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