Esta combinação nunca falha. Massa e queijo nunca desiludem. Esta receita é do 'website' Insanely Good Recipes. Veja como é simples. Siga os passos e bom apetite.
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Ingredientes:
400 gramas de massa
1 litro de leite
8 colheres de sopa de manteiga
½ chávena de farinha
4 chávenas de queijo
1/2 colher de chá de pimenta
½ colher de chá de noz moscada
4 tomates frescos
1 e 1/2 chávena de pão ralado
Modo de preparação:
1- Aqueça o leite, mas não deixe que ferva. Derreta a manteiga e junte a farinha. Coloque o leite quente aos poucos. Misture durante dois minutos. Retire do lume e junte o queijo. Tempere com sal, pimenta e noz moscada.
2- Coza a massa e junte ao preparado anterior. Coloque tudo numa travessa. Corte o tomate e coloque por cima da massa. Acrescente o pão por cima.
3- Leve ao forno durante 30 minutos.
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