Quer 'matar' a fome com algo simples, mas delicioso? O que acha de uma sanduíche com peru (ou frango), queijo e maçã? Parece-lhe bem? Então siga a receita da Better Homes & Gardens.
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Ingredientes:
1 cebola doce média cortada em fatias finas
1 colher de sopa de óleo vegetal
2 colheres de sopa de geleia de maçã
8 fatias de pão integral
8 fatias de queijo 'cheddar'
220 g de peru ou frango assado cortado em fatias
1 maçã 'Granny Smith' média sem caroço e cortada em fatias finas
2 a 3 colheres de sopa de manteiga amolecida
Modo de preparação:
1- Primeiro, numa frigideira grande, cozinhe a cebola em óleo quente e em lume médio durante oito a 10 minutos. Retire a cebola para uma tigela pequena e junte a geleia de maçã.
2- Cubra metade das fatias de pão com uma fatia de queijo, o peru (ou frango), as fatias de maçã, a mistura de cebola e a fatia de queijo que sobra, e cubra com as restantes fatias de pão.
3- Barre as fatias superiores de pão com metade da manteiga. Depois, aqueça uma frigideira muito grande em lume médio. Coloque as sanduíches, com o lado com manteiga virado para baixo, na frigideira. Barre cuidadosamente o pão sem manteiga com a restante manteiga. Cozinhe durante quatro ou seis minutos ou até o queijo derreter.
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