Para reduzir o risco de doenças crónicas tem (quase) obrigatoriamente de apostar em alguns dos melhores alimentos anti-inflamatórios na sua alimentação. Geralmente a lista inclui certos ingredientes ricos em antioxidantes, vitaminas, fibras e gorduras insaturadas.
Precisa de exemplos? Maddie Pasquariello, uma nutricionista; Johanna P. Salazar, outra nutricionista; e Amy S. Moyer, uma nutricionista, enumeraram exemplos no website de Martha Stewart.
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Inclua estes alimentos na lista de compras (são anti-inflamatórios):
- Abacates;
- Frutos vermelhos;
- Chocolate preto;
- Peixes gordos;
- Chá verde;
- Vegetais de folhas verdes;
- Frutos secos;
- Azeite;
- Tomates;
- Curcuma.
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