Compra pão fresco e passado um dia já está impossível de comer? A verdade é que pode estar a fazer algo de errado na altura de guardá-lo. O melhor é seguir algumas dicas para que consiga fazer com que dure mais.
O 'website' Tom's Guide deixa algumas sugestões para fazer com que os seus pães fiquem mais tempo frescos. Veja as dicas.
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Compre uma caixa de pão
Quando fica bem selado, o pão dura mais tempo. Aqui haverá alguma humidade. É uma boa alternativa a congelar.
Mantenha-o longe do calor
A cozinha pode ser um ambiente quente, por vezes. O calor faz com que o pão seque mais rápido. O ideal é tê-lo sempre longe do forno e do fogão.
Embrulhe em papel
O plástico acaba por estimular o crescimento de bolor, uma vez que consegue reter mais humidade no interior. Troque a embalagem por um saco de papel.
Congele
É a solução mais prática e a primeira em que deve pensar. Pode optar por congelar em fatias para ser mais fácil retirar quando precisar. Deve fazê-lo num saco apropriado para o efeito.
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