Fazer risoto no micro-ondas? Aqui tem a receita

É mesmo simple! Experimente.

Risoto, Ervilhas, Prato

© Shutterstock

Notícias ao Minuto
25/10/2023 19:00 ‧ 25/10/2023 por Notícias ao Minuto

Lifestyle

Receitas

Ter um micro-ondas facilita (e muito) a vida na hora das refeições. É uma forma rápida de aquecer comida e serve como utensílio em muitas receitas. Por exemplo, na BBC Good Food, encontra um risoto com vegetais para fazer neste eletrodoméstico.

Leia Também: Faça este bolo de especiarias para acompanhar o chá (ou café)

Ingredientes: 
350 g de arroz para risoto
175 ml de vinho branco
850 ml de caldo de legumes quente
500 g de mistura de ervilhas e feijões congelados
100 g de pontas de espargos
100 g de queijo de cabra
1 mão-cheia de folhas de hortelã rasgadas

Modo de preparação:
1- Coloque o arroz numa tigela grande que possa ir ao micro-ondas. Depois junte o vinho e um terço do caldo. Cubra com película aderente e leve ao micro-ondas em potência alta durante 10 minutos. Mexa o arroz, depois adicione outro terço do caldo, volte a tapar e leve novamente ao micro-ondas durante três minutos.
2- Mexa novamente o arroz, depois adicione os legumes congelados, os espargos e o que sobra do caldo. Tape novamente e coloque-o no micro-ondas durante sete minutos. Junte o queijo e a hortelã e deixe o risoto repousar ao longo de dois minutos antes de servir.

Leia Também: Seja verão ou outono, esta salada de funcho calha sempre bem

Partilhe a notícia

Escolha do ocnsumidor 2025

Descarregue a nossa App gratuita

Nono ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.

* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
App androidApp iOS

Recomendados para si

Leia também

Últimas notícias


Newsletter

Receba os principais destaques todos os dias no seu email.

Mais lidas