Páscoa é sinónimo de amêndoas. Estão por todo o lado e até podem estar num bolo que se faz apenas com quatro ingredientes. Esta receita é do blogue Kitchen At Hoskins.
Ingredientes:
4 ovos
½ chávena de açúcar mascavado
2 chávena de farinha de amêndoa
1/2 colher de fermento em pó
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Modo de preparação:
1- Bata os ovos com o açúcar durante alguns minutos. Junte a farinha de amêndoa e bata. Acrescente o fermento e misture.
2- Coloque a massa numa forma. Acrescente algumas amêndoas laminadas por cima, se quiser. Leve ao forno durante 35 minutos.
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