Todos os gulosos e amantes de chocolate adoram mousse. É normal. Se gosta, mas quer fazer uma versão mais saudável, anote a receita da revista Prevention. Faz-se num instante, é deliciosa e cada taça tem cerca de 304 calorias.
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Ingredientes:
1 abacate grande maduro
1/4 chávena de cacau em pó
3 colheres de sopa de leite de amêndoa sem açúcar
2 colheres de sopa de mel
1 colher de chá de extrato de baunilha puro
Sal q.b.
Modo de preparação:
1- Misture o abacate, o cacau, o leite de amêndoa, o mel, o extrato de baunilha e uma pitada de sal no processador de alimentos. Se quiser servir a mousse fresca, guarde no frigorífico, mas se não fizer diferença sirva imediatamente.
2- Divida entre duas taças e sirva com raspas de chocolate.
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