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A receita de bacalhau muito simples que vai conquistar a família

Até quem não gosta de peixe vai adorar.

A receita de bacalhau muito simples que vai conquistar a família
Notícias ao Minuto

12:20 - 29/03/23 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Bacalhau é um ingrediente muito versátil e que agrada a (quase) todos. Se ainda falta conquistar alguém da sua família, experimente fazer esta receita, muito simples, mas saborosa. É da revista BBC Good Food e apenas envolve uma mão cheia de ingredientes. 

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Ingredientes: 
3 colheres de sopa de farinha
4 filetes de lombo de bacalhau
2 colher de sopa de azeite
1 limão em rodelas
½ molho de tomilho

Modo de preparação: 
1- Aqueça o forno a 220ºC. Coloque a farinha numa tigela e tempere. Revista cada filete de bacalhau com a farinha. 
2- Aqueça metade do azeite numa frigideira antiaderente em lume médio. Adicione o bacalhau e frite de cada lado ao longo de dois minutos ou até dourar.
3- Transfira o bacalhau para uma assadeira. Disponha as rodelas de limão e o tomilho em cima e à volta do peixe e regue com o azeite que sobrou. Asse durante 10 minutos ou até que esteja cozinhado.

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