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É assim que se separa a clara da gema em dois segundos sem sujar as mãos
E esta?
© Shutterstock
Lifestyle Alimentação
Existe uma técnica que vai ajudá-lo a separar a clara da gema do ovo sem sujar as mãos. E só precisa de dois segundos
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A dica foi partilhada pelo canal de Youtube Donas de Casa Anônimas, que conta com 169 mil subscritores. Comece por partir o ovo numa tigela. Depois, pegue numa garrafa de plástico grande (de, pelo menos, 500 ml) e vazia.
O próximo passo consiste em apertar a garrafa para espremer o ar. De seguida, posicione o gargalo da garrafa sobre a gema. Solte a pressão da garrafa para sugar a gema. Por fim, despeje a gema numa segunda tigela.
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