Uma mousse de chocolate só com três ingredientes? Sim, é possível. Esta é de chocolate branco e tem um 'twist' com cardamomo. A receita é do 'website' BBC Good Food.
Ingredientes:
300 ml de natas
10 vagens de cardamomo
200 gramas de chocolate branco em pedaços
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Modo de preparação:
1- Leve as natas a ferver com as vagens de cardamomo. Ferva e deixe a infusão por 15 minutos.
2- Derreta o chocolate branco no micro-ondas ou de outra forma, se preferir. Coe as natas e bata durante alguns minutos. Junte ao chocolate. Divida o preparado em pequenas taças ou deixe num recipiente maior. Leve ao frigorífico durante algumas horas antes de servir.
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