Não consegue resistir a um palmier caseiro e acabado de sair do forno? Então, vai gostar de saber que é algo muito fácil de fazer, especialmente se seguir, com muita atenção, a receita do 'website' Tudo Receitas.
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Ingredientes:
1 pacote de massa folhada
200g de açúcar amarelo
Modo de preparação:
1- Comece por estender a massa folhada sobre uma superfície plana e limpa, como a bancada da sua cozinha, polvilhada com açúcar.
2- Polvilhe o lado de cima da massa com açúcar e passe um rolo da massa para o açúcar afundar.
3- Encontre o meio da massa e enrole as pontas em rocambole até esse meio. Comece a cortar a massa em fatias finas (vão crescer no forno).
4- Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e coloque os palmiers em cima afastados uns dos outros. Aperte as pontas enroladas para lhes dar a forma de um coração.
5- Coloque os palmiers no forno a 180ºC durante cerca de 10 minutos ou até ficarem dourados. Retire, deixe arrefecer e sirva.
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