O jantar literário que celebra a obra de José Saramago
O restaurante Blind, no Porto, vai servir uma refeição que apela a todos os sentidos.
© Luis Ferraz
Lifestyle Restaurantes
É já na próxima quinta-feira, 22 de dezembro, que o restaurante Blind, no Porto, vai celebrar o centenário de José Saramago. O escritor faria 100 anos em 2022. Este foi o mote para um evento especial que irá acontecer em vários espaços do Torel Palace Porto.
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É a partir das 19 horas que tudo começa com uma tertúlia. Ana Saramago Matos, neta do escritor e curadora da Fundação José Saramago, irá falar sobre as várias personagens que marcaram a obra do avó.
Uma hora depois, inicia-se o jantar no restaurante Blind. O chef Vitor Matos criou um menu que tem o objetivo de apelar aos vários sentidos. Este é um projeto que desde a abertura se assumiu como uma homenagem ao livro 'Ensaio Sobre a Cegueira'.
A tertúlia é de entrada livre. Já para o jantar terá de fazer reserva. O menu custa 155 euros por pessoa. Além dos vários pratos, inclui a harmonização com diversos vinhos. As reservas podem ser feitas através do número 226 001 580.
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