Fãs de cozinha asiática, esta receita é para vocês. Da próxima vez que vos apetecer um 'yakisoba' nem precisam de encomendar. Basta terem os ingredientes certos em casa e poucos minutos depois o jantar está pronto a servir.
A receita é do portal Love Food. É tão simples que só há motivos para a repetir várias vezes durante a semana. Veja como se prepara.
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Ingredientes:
250 gramas de noodles secos
3 colheres de sopa de óleo de girassol
1 cebola às rodelas
200 gramas de barriga de porco cozida
1 folha de repolho
1 colher de sopa de molho de ostra
1 colher de sopa de molho inglês
4 ovos
Modo de preparação:
1- Comece por fazer nos noodles seguindo as indicações da embalagem.
2- Aqueça o óleo de girassol e frite a cebola. Adicione a carne de porco e cozinhe por mais dois minutos. Acrescente o repolho e deixe cozinhar por mais dois minutos.
3- Limpe a frigideira e coloque mais duas colheres de sopa de óleo de girassol. Passe os noodles assim que estiver quente e vá mexendo. Junte a carne e os legumes.
4- Adicione os molhos. Frite os ovos à parte e coloque por cima de cada prato que vai servir.
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