Como os gelados não são a opção de sobremesa mais saudável é preciso ter cuidado com excessos, mas se não quiser pensar muito nisso, pode fazer, em casa, versões mais saudáveis. Interessado? Aponte esta receita.
É uma sugestão da revista Best Health e só leva quatro ingredientes: frutos vermelhos, iogurte, sumo de limão e de maçã. O resultado é um gelado que não lhe vai arruinar a dieta.
Ingredientes:
1 1/2 chávenas de iogurte natural magro
2 colheres de sopa de sumo de limão fresco
1/2 chávena de sumo de maçã
1 chávena de morangos e amoras (divididos)
8 pauzinhos de gelado
Modo de preparação:
1- No liquidificador, misture o iogurte, o sumo de limão, o sumo de maçã e meia chávena de frutos vermelhos até ficar homogéneo. Divida a mistura entre oito formas de gelado. Corte, em pedaços, os morangos que sobraram, mas deixe as framboesas inteiras, e divida-os entre os moldes, empurrando a fruta para dentro da mistura com uma faca. Coloque um pauzinho de gelado em cada compartimento. Congele os gelados, durante a noite, e retire apenas para servir.
2- Para remover os gelados das formas pode molhar as laterais com água morna.
Leia Também: As sandes de bolacha com gelado que faltavam este verão
