Depois de experimentar esta receita, não vai querer outra coisa para os seus pequenos-almoços. Esta crepioca com banana e manteiga de amêndoa vai com toda a certeza animar as manhã aí por casa.
Siga a sugestão do livro "A Pitada do Pai', da autoria de Rui Marques:
Ingredientes:
3 ovos
3 colheres de sopa de polvilho doce ou de usar amido de milho
1 colher generosa de café de fermento
6 colheres de sopa de leite vegetal
Manteiga de amêndoa ou de caju
Banana
Framboesas (opcional)
Xarope de tâmaras ou ácer (opcional)
Modo de preparação:
1- Junte o ovo, o polvilho e o leite vegetal e misture tudo com a ajuda da varinha mágica. Adicione o fermento e volte a misturar.
2- Coloque ao lume uma frigideira anti aderente e vá colocando quantidades a gosto.
3- Quando começarem a aparecer bolhinhas, vire.
4- Por fim, junte uma colher de manteiga de amêndoa, a banana e enrole. Repita o processo
Leia Também: Adeus, sono! O poderoso batido que deve incluir nas suas manhãs
