POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
Receita de bolo vegan de soja, iogurte, maçã e passas
Ideal para o lanche!
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Comece a semana com uma delicia vegan! A receita é do Continente:
Ingredientes
310 g de farinha T55
300 g de açúcar amarelo
1 c. chá de bicarbonato de sódio
½ c. chá de fermento em pó
½ c. chá de sal
1 c. chá de canela
noz-moscada q.b.
240 ml de bebida de soja
1 c. sopa de sumo de limão
80 ml de azeite
1 c. sopa de vinagre de sidra
2 c. sopa de sojagurte natural Continente Equilíbrio
180 g de maçã reineta sem casca
50 g de passas
açúcar amarelo para polvilhar q.b.
canela em pó para polvilhar q.b.
Preparação
Num recipiente, coloque a farinha, o açúcar amarelo, o bicarbonato, o fermento, o sal, a canela e uma pitada de noz-moscada e misture.
Junte a bebida de soja ao sumo de limão e deixe repousar 1 minuto para que coalhe.
Noutro recipiente, coloque a bebida de soja coalhada, o azeite, o extrato de baunilha, o vinagre de sidra e o sojagurte.
Envolva bem e junte à mistura de secos.
Mexa bem até a massa ficar bastante espessa.
Adicione a maçã cortada em cubos e as passas e envolva.
Transfira o preparado para uma forma retangular forrada com papel vegetal.
Polvilhe com um pouco de açúcar amarelo e canela e leve ao forno pré-aquecido a 160ºC por 45 minutos.
Leia Também: Alguém disse sobremesa? Receita saudável e vegan de serradura
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
lifestyle PronoKal
Mafalda sempre foi um ioiô até que teve clique e 'ganhou' 32 kg de saúde
-
2
lifestyle Receitas
Deita fora as cascas da maçã? Três bons motivos para não voltar a fazê-lo
-
3
lifestyle Alimentação
Cinco alimentos que vão ajudá-lo a livrar-se da barriguinha da vergonha
-
4
lifestyle Signos
-
5
lifestyle Alimentação
A fruta tropical com efeito antienvelhecimento que multiplica o colagénio
-
6
-
7
lifestyle Estilo
As calças de ganga virais da Stradivarius que vendem sem parar
-
8
lifestyle Alimento do Mês
Erva-doce. O pequeno ingrediente que pode ter grandes benefícios
-
9
lifestyle Colesterol
Conselhos de um médico para reduzir o colesterol em pouco tempo
-
10
lifestyle Alzheimer
