Dias de outono são sinónimo de comida saborosa e reconfortante. E haverá prazer maior do que saborear um bolinho enquanto bebe um café ou chá? Provavelmente, não...
Experimente esta receita de bolo fofo de maçã e chocolate, divulgada no portal de culinária Petit Chef, de comer e chorar por mais.
Ingredientes:
- 1 chávena de farinha de trigo;
- 1 chávena de açúcar;
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó;
- 2 colheres de sopa de raspas de chocolate preto;
- 2 ovos;
- 2 maçãs gala raladas;
- 3 colheres de sopa de margarina;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- canela em pó a gosto.
Preparação
.Bata os ovos e o açúcar até formar um creme de cor clara.
.Acrescente a farinha, o chocolate em pó e as raspas de chocolate, mais a margarina.
.Bata para misturar bem os ingredientes.
.Adicione as raspas de maçã e o fermento.
.Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno à temperatura média, durante cerca de 35 minutos.
Bom apetite!
