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  • 23 OUTUBRO 2020
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Arroz de tamboril

Se o objetivo é causar impacto, a receita de Arroz de tamboril é a escolha ideal. Desfrute desta perfeita comida.

Arroz de tamboril
Refeição Peixes
Grau de Dificuldade
Custo de Refeição
Tempo de Preparação 35 minutos
Tempo de Cozedura 35 minutos
Serve 4 pessoas
Votação

Instruções de Preparação:

  1. Tempere o peixe com sal e o sumo do limão. Retire a pele ao chouriço e pique-o ligeiramente.
  2. Descasque e pique a cebola e os dentes de alho. Coloque-os num tacho, junte o azeite, o chouriço e a folha de louro e leve ao lume, deixando saltear. Acrescente depois o alho-francês cortado em pedaços, bem como o tomate escorrido, e deixe refogar durante alguns minutos.
  3. Adicione água suficiente para a cozedura do arroz, uma pitada de sal e o picante e deixe levantar fervura. Junte o arroz e o peixe e deixe cozinhar cerca de 10 minutos.
  4. Acrescente de seguida o aipo e os coentros picados, mexa e retifique os temperos. Sirva de imediato, com mais ervas frescas picadas.

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