De acordo com a variedade de feijão, este pode não ficar tenro mesmo após a cozedura - o que por sua vez, infelizmente, também influencia o sabor.
Todavia, segundo o ebook '500 segredos culinários' há um truque super simples para alcançar um feijão macio e saboroso, seja qual for o tipo.
Aquele ebook, revela que só necessita de adicionar algumas gotas de azeite durante a cozedura para conquistar finalmente um feijãozinho tenro e simplesmente delicioso.
Já sabe, bom apetite!
