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A super técnica para fazer um refogado perfeito e delicioso

Aprenda, é fácil!

A super técnica para fazer um refogado perfeito e delicioso
Notícias ao Minuto

10:00 - 02/09/20 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Dicas de cozinha

Comummente preparado com cebola frita em gordura, o refogado é um dos preparados culinários ideais para cozinhar inúmeros pratos, desde arroz, carne ou massa. Simples de preparar, apesar de tudo nem sempre é fácil atingir o ponto perfeito.

Segundo um artigo publicado no site da BBC Food para confecionar um refogado delicioso deve picar os legumes em pedaços pequenos.

Depois, basta acrescentar temperos à sua escolha, como cebola, alho ou pimenta. Aqueça o óleo na panela e coloque os condimentos. Deixe fritar durante alguns minutos.

De seguida acrescente os vegetais e frite por mais uns minutos.

No fim "adicione o seu molho favorito, como molho de soja, molho de pimenta ou molho hoisin. Mexa bem e sirva!". 

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