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Charcutaria: Nova esplanada serve vinho e petiscos com vista para o Tejo
Localizado no interior do Vela Latina, o espaço apresenta uma seleção dos melhores queijos e presuntos nacionais e internacionais.
© DR
Lifestyle Lisboa
A Charcutaria é a mais recente esplanada lisboeta com vista para o rio e para a doca de Belém, onde poderá beber um copo de vinho e deliciar-se com uma seleção de queijos e presuntos.
O espaço promete oferecer os melhores petiscos para um fim de tarde animado, à espera do pôr do sol.
"Entre diversas propostas, a carta contempla opções para partilhar como os Camarões al Ajillo (12,50€), a Burrata (15,50€) - servida com tomate e alcachofras grelhadas - e ainda as tradicionais Ameijoas à Bulhão Pato (19,50€). Como qualquer charcutaria que se preze, as Tábuas são também protagonistas desta carta e juntam ingredientes de excelente qualidade nacionais e internacionais. Assim, as Tábuas de Queijo (12,00€), incluem especialidades de cabra, vaca e ovelha, como os queijos da Ilha, Azeitão, Nisa, Curado, Serra e Camembert. Já nas Tábuas de Presuntos (14,00€) todas as atenções estão voltadas para o Parma, o Serrano e o Bísaro. Já o Presunto Pata Negra - o melhor presunto espanhol - e os enchidos, como o Paio do Cachaço e o Salsichão, estão reservados para as Tábuas Mistas (10,00€ - 15,00€) que apresentam combinações diferentes para todos os gostos. Acompanhadas por tostas, frutos secos e geleias, é ainda possível personalizar a escolha e selecionar estas variadas iguarias ao peso, para consumo no local, mas também em formato take-away no conforto de casa", descrevem em comunicado.
Além dos petiscos, a Charcutaria também disponibiliza uma seleção de pratos principais, dos quais se destacam "o Bife de Atum (15,50€), composto por sashimi de atum com molho de soja, com batata doce e salada wakam, o tão português Bitoque (13,50€) e ainda o Prego do Lombo (7,50€) e a Salada Ceaser (13,50€). Para finalizar a refeição sugerem-se sobremesas como a deliciosa Panna Cotta (6,00€) e o ousado Sorbet de Limão com Vodka (6,50€)", acrescentam.
Tudo isto acompanhado de uma vasta seleção de vinhos de qualidade, mas também cocktails para serem desfrutados nas tardes longas e quentes de verão.
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